22/11/1979 (44 ans)
Nationalité Française
Vie maritale/Pacsée, 2 enfants
Permis B
CV créé le :
26/03/2023
CV modifié le :
26/03/2023
Dernière connexion :
20/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Saint-Herblain (44800)
Email :
*********.******@*****.***
Port. :
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Gérante, Sénior
Référence : 616617
Expériences Professionnelles
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janv. 2018
déc. 2023
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Gérante
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Les Hauts Pavés Traiteur - BG Traiteur SAS
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* Gestion administrative & comptabilité - TVA - Devis - Facturation client
* Gestion de l'équipe de travail & RH : recrutement, contrats de travail, paie
* Coordination des activités de la boutique et de l'événementiel
* Commandes, réception, gestion du stock, inventaire
* Elaboration des menus
* Préparation des entrées, plats chauds, poissons, accompagnements, pâtisseries salées & sucrées,
desserts
* Mise en place de la boutique : produits frais, charcuterie, fromages, vins et épicerie fine
* Vente, accueil et conseil client
* Entretien des locaux et du matériel
* Certification HACCP & SST
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janv. 2009
déc. 2011
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Superviseur service armement
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V.Ships France SAS - Armateurs Marine Marchande
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* Elaboration du planning et des prévisions de relèves d'équipage
* Organisation des stages et formations pour le personnel navigant
* Supervision des assistantes du service armement
* Recrutement des Officiers et des élèves Officiers
* Suivi des candidatures
* Organisation de séminaires
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janv. 2004
déc. 2018
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Responsable informatique
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V.Ships France SAS - Armateurs Marine Marchande
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* Maintenance/Dépannage des serveurs, back up, postes de travail, PABX/IPBX
* Gestion de la connectivité Internet, téléphonie fixe et mobile, imprimantes.
* Commande, installation/paramétrage du matériel
* Préparation et respect du budget annuel
* Mise en place d'un système de vidéoconférence
* Déménagement du site, câblage d'une baie de brassage,
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janv. 2004
janv. 2018
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Office Manager
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V.Ships France SAS - Armateurs Marine Marchande
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* Assistanat de Direction : accueil, gestion du courrier, tâches administratives,
comptabilité, traductions.
* Ressources humaines : gestion administrative du personnel, gestion des congés/déplacements,
préparation de la paie, formation continue, visites médicales, tickets restaurant.
* Organisation des séminaires & cocktails
* Gestion des archives
* Relations commerciales (fournisseurs)
* Responsable des services généraux : Achats, maintenance des installations et équipements de
sécurité du bureau.
* Responsable logistique : relations avec les transporteurs et transitaires, douanes.
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janv. 2004
déc. 2008
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Assistante service armement
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V.Ships France SAS - Armateurs Marine Marchande
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* Organisation logistique des relèves d'équipage
* Gestion personnel navigant : Mutuelle, note de frais, suivi des certificats, contrats.
* Commande des uniformes et gestion des loisirs
* Relations avec les Affaires Maritimes Françaises, les agences de manning étrangères et agences
maritimes
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Diplômes et formations
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juin 2018
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CAP Cuisine; CAP Formation
- CAP
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Saint Herblain (44)
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juin 2011
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BTS Technicien de Maintenance en Informatique (CIF)
- BAC+2
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Géfi - Créteil (94)
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juin 2001
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HND in Business Administration and Human Resources Management
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South Bank University - Londres
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juin 1999
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Certificate of Higher Education in Modern Languages and International Business
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South Bank University - Londres
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juin 1998
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Baccalauréat Economique et Social - Option Anglais
- BAC
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juin 1997
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Youth Exchange Student - Année de première en Afrique du sud - Sponsorisée par le Rotary Club International
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Voyages, aquabike, course à pieds, ski, lecture
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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